創業昭和元年 株式会社昭和屋工業オリジナルの
「アツアツ鉄板」と「オサエちゃん」を使った、鉄板料理です。
豪快にじゅ-じゅ-ホルモンを焼いてみたり・・・
皮はパリパリ、中はジューシーなチキンステーキを焼いてみたり・・・
オサエちゃんを熱してフレンチトーストの上でグラニュー糖を溶かしたキャラメリゼなんかもできるんです。
鉄板プレス料理用鉄板は、極厚だから、熱々のままで、水をかけても歪みません。
油の焦げ付きも、水を入れて鉄のヘラでこすれば、すぐにはがれます。
水を捨てて、ペーパーなどで拭けば、きれいな鉄板がよみがえるので、味が混ざることなく、気持ちよく、次の料理に移ることができます。
なんてことも、お手軽にできてしまうのです。
これ、ファミリーキャンプには、マストレシピですよね!
そして、ながーい夜は・・・
星空を眺めながら、ワインにできたてスモークチーズ
なんてのは、いかがですか?
鉄板プレス料理セットがあれば、アウトドアライフが、一段と豊かになること間違いなし!!!(^_-)-☆
株式会社 昭和屋工業
■ TEL 0576(25)2476
■ FAX 0576(25)5332
■ 営業時間 8:00~19:00
■ 定休日 毎週日曜日
■E-mail sakikout@pastel.ocn.ne.jp
〒509-2202
岐阜県下呂市森859-20(旧国道R41添い Vドラックの赤い看板が目印)