15日 11月 2016

まず、「ピーみそって何さ？」 ですが、飛騨あたりのスーパーなどでも売られている、おかずというかお菓子というか。 ピーナッツをあまーい飴のような味噌でからめたものです。 てっきり味噌文化圏のものかと思ったら、落花生由来で、関東地方発祥のようです。「みそピー」と言う方が馴染みがあるようです。千葉では給食にもでていたとか・・・。