固めのお豆腐とおにぎりを用意します。

おにぎりにはゴマ塩を混ぜました。

豚バラの薄切り肉を巻いていきます。

高温に温めたアツアツ鉄板に並べて焼いていきます。

こんがりと表面を焼いていきます。

2～3分で肉の部分には火が通りました。

火を止めて余熱でお豆腐に火を通していきます。

あまり長い時間放置すると、油を吸収してしまうので、気を付けてください。

1～2分放置してタレをかけてもまだ、グツグツします。

出来上がり！

お豆腐もあつあつになりました。

ヘルシーですが食べ応えのある1品になりました。

アツアツ鉄板をキッチンペーパーで拭いて、肉巻きおにぎりも同じように焼いていきます。

こんがり美味しそうな焼き目が付いてきたら火を止め、少し放置して中まで、温めます。

こちらもタレをからめて出来上がり。

ボリューム満点の肉巻きおにぎりの完成です。