その昔、「半年ROMれ!」(*1)というネット用語がありましたが、なんなら、一生ROMっててもストレスなく生きていけます、元気に。
でも、インスタなどでめっちゃ美味しそうな鉄板料理とか見ると、ついつい
「この画像使わせてほしーーい」欲望がおさえきれず、それにご快諾いただいたユーザーさんのご厚意にお応えすべく、ここは、全力で発信したいと思います。
*1「半年ROMれ!」とは、ROMとは、“Read Only Member(閲覧だけしているユーザー)”のこと。 「半年ROMってろ」とは、「この場の空気や状況、ある程度のルールがわかるようになるまでは発言せずに見ているだけにしろ」という意味である。
(google先生より)
今年の3月くらいにご紹介したメニュー「大きい鉄板だからできること」その1ハンバーガー編。
パテは、もちろんのこと、玉ねぎ、トマト、チーズやバンズまで、ハンバーガーの一切を同時にアツアツで仕上げることをゴールとしたメニューです。
で、早速試してくださいったユーザーさんがこちら
そうそう!この感じ。
ご使用鉄板は、ファミリーサイズ6㎜
チーズもとろけていい感じ
完成からのぉ~
みごとな食いっぷり!!!
表情全部みたいでしょ~でも隠します。
イメージ膨らませてご覧ください。
ステーキ
いいお肉は網より鉄板で焼く方が絶対美味しいよね。
めっちゃいい焼き目、でもここで終わらないのがB様
超豪華ピラフ
想像するだけでヨダレが出そう。
そして、オサエちゃん出動だーー
ピーマンのベーコン巻きやら
シシトウの肉巻き串焼き
オサエちゃんでプレス焼き
これは、ビールがすすみます。
なんと!B様こんなんもっていらっしゃいます。(当店製ではないです)
すごすぎる鉄板!反則、反則!
焚火と調理が同時に楽しめる、究極の鉄板ですね。
お好み焼きが似合わない(笑)
この辺(飛騨地方)では、イカ焼きってあんまりメジャーじゃないので、長く生きてますけど、食べたことないと思います。
関西では、よく食べられているのですよね。
間に合わなくなって、追加でお届けしました。
オサエちゃんをフル稼働していらっしゃいます。
イカ焼きには、オサエちゃんのようなプレス機が欠かせないようです。
で、「オサエちゃん角大」が絶妙な重さで、ちょうどいい大きさなんですね。
だからちらっと端っこしか見えません。
スケルトンオサエちゃんあるといいです。
ここ数年、イカタコ高騰してますが、お値打ちに提供されており、地域の皆さんにとても愛されているイカ焼きのようです。
おいしそうですねぇ。
あっ!それと、このイカ焼き人気は、焼いてるママさんが美人なんで、味プラスアルファが大きいと私は踏んでるんですが、常連の皆さまいかがでしょう?
長くなってきたんで、続きは次回のブログで。また、見てね!