オーダー鉄板ご紹介№55－約35㎏の重量級鉄板

今回は福岡で居酒屋を経営していらっしゃるO様からのオーダーです。

なので、てっきり居酒屋さんでお使いになる鉄板かと思ったら、お届け先は、こんなかわいらしいホットドッグのお店でした。

ウインナーは糸島手作りハムさんのオリジナルあらびきウインナーなんですって。

サイト見に行きましたら、職人さんのこだわりが詰まった絶対美味しいヤツでした。店舗も素敵

個人的には、このバンズ？パン？にそそられるんですけど、外パリ中フワサイコーです。

画像はchais_dog様のInstagramよりお借りいたしました。

こんなかわいいモン族のブーツとか雑貨も置いてあって、ゆるーい感じなんですけど

厚さ9㎜

外々寸法600x600㎜

ふち内寸46㎜

フチ90度曲げ

取っ手はみ出さない

掃き出し口150㎜

約35㎏

写真では伝わりにくいかもしれませんが、実物をみると存在感というか重厚感が半端ないです。

取っ手が外にはみ出さないよう溶接してあるので、600㎜x600㎜のスペースにきちんと収まるようになっています。

ブログを書き終わってから、O様とInstagramのメッセージでお話をしたら、この春から、また新しい業態のお店を始めるらしく、鉄板はその時に使うためのモノらしいです。

まだ、お使いいただいてないんですよ、じつは。

お昼はチャンポン屋、夜はホルモン焼き屋とか。

なんかとてもディープなお店になりそうですね。

始まったら、また、連絡くださるそうなので追記していきます。

乞うご期待！