2015年
10月
22日
木
どこへもお出かけしない日曜日は、お子さんと一緒にこんなお昼ご飯をつくってみてはいかがですか?
「鉄板ロコモコ丼」です。
鉄板1つででき、野菜を切ってのせるだけ。豪華に見えるわりに簡単で、しかもおいしいんです。
出来上がりを見れば、作り方がわかるほど簡単ですが、とりあえず、手順など。
レトルトハンバーグ(最近はおいしいのがありますね)
トマト
レタス
アボガド
玉子など
サラダの材料なら何でもOK
鉄板を温めておきます。
ハンバーグのデミグラスソースは、なるべくこそげ落としておきます。
一旦200度位になったら、弱火にし端っこの方でハンバーグを焼きます。
温めるって感じですね。
その間に、野菜を切ります。
目玉焼きを焼きまじめます。
ハンバーグか目玉焼きどちらかを一旦お皿にあげて、ご飯を入れます。
盛りつけます。
残しておいたデミグラスソースをかけます。
ロコモコソースではなくハンバーグに付いているデミグラスソースの方が、お子様には向いているかもしれません。
大人向けには、粗引き黒コショウなどかけて、スパイシーなロコモコ丼にしてお召し上がりください。