.。.:・★見事にまっすぐ焼きイカ★・:.。.

オサエちゃんでイカを焼いてみました。

以前、生のイカも焼いてみたことがあるのですが、今回はワンランク上の味付き「するめちゃん」を焼いてみました。

アツアツ鉄板イカ焼きオサエちゃん — オサエちゃんでするめちゃんを焼く

アツアツ鉄板イカ焼きオサエちゃん — するめちゃん

するめちゃんとは、海のない下呂市萩原町で作られているイカの保存食と言いますか、イカの醤油漬けなのですが、酒の肴にめちゃめちゃ合うのです。

よーく熱したアツアツ鉄板に油をひかず、するめちゃんをのせ、丸まろうとするするめちゃんと格闘しながら、オサエちゃんで押さえこみます。

アツアツ鉄板イカ焼きおさえちゃん — するめちゃん焼き

丸まることなく数分で焼き上がります。

アツアツ鉄板イカ焼きおさえちゃん — するめちゃん

オサエちゃんで一気に焼きあげるので、硬くならず、焦げ目が程良く香ばしく、肉厚のイカ焼きが出来上がります。

野外のBBQなどでも味付けがいらず、もってこい！です。

使用鉄板

アツアツ鉄板　カセットコンロサイズ6㎜

1人～3人用 25cmx25cm 重量6mm：4.2kg

￥8,250

角型オサエちゃん

　大小幅 20㎝x15㎝ ... (続きを読む)

￥1,650より