◆◇◆鉄板プレスBBQ鉄板丸型　お客様の声◆◇◆　　

お客様がFBに投稿して下さった「声」です。

■こちら神戸も木枯らしが吹き始め、寒い一日となっています。そちらの寒さは神戸の比ではないかと思いますが、お元気でお仕事されていることでしょう。

さて神戸に帰りまして、野菜炒めで2度使いました。やはり厚みのある鉄板の熱伝導がものすごく良くては、今までの野菜炒めではフライパンの中に水分が残っていたのが、全くなくカリット焼き上がり、野菜の旨味を感じました。

ところで、私は一人住まいなものですから、たびたび鉄板を使うことになりませんでしたが、丁度メールを送信してくださった日に、息子夫婦が久しぶりに帰宅しましたので、餃子を焼きました。パリッと焼けて、これまた今までにない食感で美味しくいただきました。購入しました鉄板のことはすでに息子に話していましたので、焼き上がりをとても楽しみにしていたようです。

後片付けの簡単なことや鉄板の重さにもびっくりしていました。ヘラの使い勝手の良さにも感心していました。

夕食後はウェブサイトにもアクセスして、お店の商品や料理の写真を楽しみました。息子の嫁は鶏肉の鉄板焼きの香ばしい写真を見ただけで、「美味しそう」と言っていましたし、私はこの前伺った時に、「なぜ、おさえちゃんを一緒に買わなかったのか」と後悔しています。

丸型鉄板のおかげで、家族での会話も弾む楽しい夕食と団欒の時間が持てました。来年の春にはそちらに出かけますので、袋とおさえちゃんは取り置きでお願いしましょう。

昨晩、すぐにメールすればよかったのですが、ワインに酔ってしまって、返信が一日遅れになってしまいました。

では、本日はこれにて。おやすみなさい。

(神戸市　丸型ご購入)

■以前は、焼き肉をするときは、必ずタンから焼いていました。

こげカスが、タンについたら、いやだから。

でも、この鉄板なら、へらでこするだけで、最初の状態になるので、いつでもタンが美味しく焼けるようになりました。

一生使えるので、思い切って丸型を購入しました。

（中津川市　30㎜　丸型ご購入）

■丸型で、おいしく焼き肉等しております。もうこの鉄板でないと焼き肉を食べる気がしません。

（北九州市　福岡様　30cm丸型と　6mm　20x20cm四角オーダーメイド）

■僕は、お店では使っていませんが、プライベートではこの鉄板ばかりです。とても気に入っています。餃子なんかこの鉄板以外では焼きません。フタがないので、中華鍋をかぶせています。

（居酒屋法扇様　ご両親もご購入）

その後、お店用に特注鉄板4枚ご購入いただきました。

■焼きあがりは、もちろんGOODですが、調理しながら食卓に出しも冷めないので、最後までおいしくいただけます。

（丸型　4枚ご購入の奥様）

■我が家にとっては、万能調理器です。レシピ本が1冊書けるくらいなんでもできます。

焼き加減、蒸し加減が良いのは当然ですが、保温力が良いので、一度熱したら、後は、テーブルで調理、なんてこともしています。冷凍チャーハンの卵がふっくらします。

（下呂市内　ご夫婦様　丸型オーダーメイド　）